JohnDuffProgramme validé pour ma part.
Je viens de prendre contact avec l'abbaye et la brasserie afin de réserver. Je ne pense pas que ça soit possible car, selon le site internet, c'est prévu pour des groupes de 30+ personnes, mais vu que le nombre de visiteurs simultanés est limité, je préfère demander
J'ai aussi demandé confirmation que le "timing" était raisonnable (la "Chimay Experience" incluant à priori la visite de la brasserie avec dégustation en fin de matinée, puis l'auberge pour manger un bout, puis la visite de l'abbaye en début d'après-midi). Selon le site, il faut prévoir 1h30 environ pour l'ensemble (hors auberge).
Je vais sûrement prévoir quelques bières pour le vendredi. Vous avez des préférences ? Vous pouvez vous aider du site
www.lesbieresbelges.be/ pour chercher l'inspiration :) Vu qu'on est 8 (et que tout le monde ne boit pas de la bière à ma connaissance), je vais essayer de les acheter à la pièce, mais généralement, c'est plutôt en "pack de 6". Du coup, 4 bières différentes me semble raisonnable (ça fait 3 bières, donc un litre, par personne). Personnellement, je ne bois quasiment que des blondes, généralement des triples (donc assez fortes) avec peu d'amertume (genre Triple Karmeliett, Triple Westmalle, Triple LeFort, Triple d'Anvers, ou dans les "plus légères", la Chouffe, la Cuvée des Trolls, la St Feuillien - qui existe en triple aussi). Si vous n'avez pas d'inspiration, je peux aussi tenter une sélection de bières moins "internationales" (brasseries "locales") pour lesquelles il sera sans doute plus facile de les avoir à la "pièce".