Moi j'adore le biscuit entamé par le milieu. Adrien me le fait à chaque fois, et je me dis toujours que c'est bizarre, me voilà rassurée il n'est pas le seul au monde à le faire Et sinon, parfois, très rarement bien entendu... Quand je crame un gâteau, je découpe uniquement les parties pas cramées, ça peut ressembler à la photo que tu cites, Anca Mais là il a pas l'air cramé
Peut être aussi que dans ce cas-là, le gateau n'est qu'un composant d'un autre gateau. Donc on coupe le meilleur morceau dans la meilleure forme possible par rapport à la forme souhaitée pour le second gateau.
Ou alors c'est juste un gros fumier qui s'est servi.